Unos enamorados del mar, la navegación y su historia se juntan el último jueves de cada mes en el bar El Cocinero, en la calle La Unión, después de trabajar. Piden un vino, se aprietan en una mesa y empiezan la charla. Comienza así la tertulia El Tornaviaje, otro de los proyectos que ha puesto en marcha Santander en Boga. Tornaviaje, que según la RAE, es el regreso de un viaje o el objeto que se trae cuando se vuelve, pero para los que saben de mar es también un acontecimiento capital de la navegación española. “Fue un guipuzcoano Fray Urdaneta el que en 1565 navegó por primera vez desde Filipinas a México por el océano Pacífico. Abrió una de las rutas marítimas comerciales más importantes del mundo. Toda una hazaña naútica”, nos dice Chepe Sáiz, impulsor de la iniciativa. La temática de los encuentros es variada, literaria, gastronómica, costumbrista, y la conversación nunca sesuda porque la intención es compartir recuerdos y conocimiento para que no se pierdan. El Tomavistas de Santander estuvo presente en el último encuentro que versó sobre el pan de barco que llevaban las embarcaciones que cruzaban el Atlántico desde el siglo XV. “Se cocía dos veces para que no se agusanase durante el trayecto y se fabricaba en Galicia, Vizcaya y Cantabria. La Armada Invencible se aprovisionó de pan en Cantabria”, relata Chepe “donde los molinos de Silió fueron importantísimos”. Por cierto, si os apetece probarlo Santander en Boga también ha decidido recuperarlo y se puede degustar en El Cocinero, El Baruco, La Mulata o La casa del Indiano. La próxima tertulia tendrá como protagonista a Julio Verne y su vocación gastronómica. Capitanes, maquinistas, marinos profesionales, pescadores y aficionados a la cultura del mar repasarán las recetas y los platos de sus viajes fantásticos. ¿Te apuntas? La tertulia está abierta a todo el que quiera saber un poco más todos los días.
Si buscas post por municipios
Y si lo prefieres por fechas
Bájate los ebooks
Lo más visto
- ¿Sabes que existía esto en las profundidades de la playa del Camello?
- ¿Conocéis las cascadas de Viaña? Son maravillosas y están en Cabuérniga
- El campo del Racing cuando a su alrededor sólo había 'praos'
- Rincones escondidos de Cantabria. Nacelagua en Novales
- Una mirada a las obras del banco de España, vistas desde la catedral
- Curiosidades de Santander... Te aseguro que no te va a dejar indiferente
- El otoño desde Castro Valnera
- Antonio López desde otro punto de vista
- La costa de Ubiarco, los Picos de Europa y la mirada de Antonio Ruiz
- Diez rutas en las que conocerás todos los imperdibles de Santander