tamarindos

Entre tamarises, que no tamarindos

EntretamarindosCuriosidades. ¿Saben que los tamarindos son comestibles? Hace unos días, una amiga mexicana @ana_islas al leer el post de por qué hay tantos tamarindos en Santander me dijo que en su país son un ingrediente más en la cocina. De sabor agridulce dice que saben deliciosos. También en agua, y aún mejor en margarita. Oye, pues podemos probar, porque en Santander hay para dar y regalar.

Pues no. Error y rectificación. Isabel nos acaba de escribir un comentario y nos dice que lo que hay en Santander no son tamarindos son tamarises. Y Verónica en nuestra página de Facebook también nos corrige y los llama tamariscos. Ambas coinciden en que no tienen fruto. Que no nos hagamos ilusiones que ni agua ni margaritas. Gracias por los comentario. Corregido el titular y felices porque hoy nos iremos a la cama sabiendo una cosa más.

¿Por qué hay tantos tamarises en Santander?

tamarindosmuellesantanderUna barcelonesa visitó Santander hace unos días por las ganas que le habían entrado de conocer la ciudad después de ver durante meses las fotos que @miguelamiguelez cuelga en twitter. La primera pregunta al volver fue ¿qué tipo de árboles son esos que están por toda la ciudad? ¿Esos árboles esponjosos? Son tamarises. Muy bonitos, dijo. ¿Y por qué hay tantos? Porque en pleno esplendor de la ciudad, cuando a finales del XIX llega Amadeo de Saboya y convierte al Sardinero en corte estival, se deciden plantar diez mil. El árbol de Santander es el tamariz desde 1873.