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Di Stéfano, en su debut en Liga con el Real Madrid jugó contra el Racing

di-stefano-debut-real-madrid-racing-1953 Somos muchos los que lloramos hoy la muerte de un genio del fútbol, que dio la casualidad que debutó en la Liga Española jugando contra el Racing. Nuestro amigo Cacho Mazo nos ha enviado estas fotos que le hizo su padre, el fotógrafo Mazo y que pertenecen a su archivo privado de más de 80.000 imágenes, justo ese día, el 27 de septiembre de 1953. Fue un Madrid-Racing de Santander jugado en Chamartín que acabó con un 4-2 en el marcador y en el que se vió el primer el gol, de cabeza, de La Saeta en Primera División.

27 de septiembre de 1953. En Madrid (Chamartín)
REAL MADRID C.F. – RACING CLUB DE SANTANDER 4-2
Arbitro: Andrés Rivero
Goles: Molowny (23′), Olsen (30′, 80′), Di Stéfano (56′)
Vázquez (72′), León (75′).
Real Madrid (Emilio Fernández):
Pazos; Navarro, Oliva, Lesmes II; Muñoz, Zárraga,
Joseíto, Olsen, Di Stéfano, Molowny, Gento.
Racing Santander:
Ortega; Bermúdez, Berrenechea, Nando, Felipe,
Santín, Revuelta, Vázquez, León, Alsúa II, Espina.

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Alexis Silva es el mejor barista de Cantabria

alexis-silva-mejor-barista-cantabria-2014Un barista es un loco del café. Es el profesional que trabaja creando nuevas bebidas basadas en él. Es un coctelero del café. Un tipo creativo que lleva al café a nuevas dimensiones gastronómicas. Y Alexis Javier Silva Fuentes, en la foto, es el mejor de la región. El pasado 27 de mayo se proclamó ganador en el IX Campeonato de Baristas de Cantabria, organizado por el Fórum Cultural del Café, Café Dromedario y Cafento.

Los participantes prepararon en 16 minutos cuatro expressos, dos cappuccinos arte (decorados con la técnica del latte art en la que hacen dibujos sobre la leche), y cuatro bebidas de especialidad (cócteles a base de café): dos de ellas con alcohol y dos sin.

Y con la presión de tener que impresionar a dos jueces sensoriales, dos técnicos, dos jueces de control y un juez líder, que evaluaron la técnica, la calidad y la originalidad de las bebidas. También la puesta en escena y la precisión con la que los baristas describían cada creación.

Alexis, que está formado por Raúl Alonso en el aula de café Dromedario, representará a Cantabria en el Campeonato Barista de España, que este año se celebrará los días 20 y 21 de octubre en Barcelona. A ver si arrasa.

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